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紫砂壶鉴别 如何鉴别紫砂壶的好坏
本文已被阅读 869 次 发表时间:2016年4月1日

  随着时代的发展,人们的生活水平不断提高,带动着古玩市场的活跃。而古董中的珍品紫砂壶一直是收藏者的大爱,那么作为一名紫砂壶爱好者我们该怎么对紫砂壶鉴别呢?有一个好的珍品又怎么做好紫砂壶保养呢?下面就和董希文官方网站一起去来了解一下吧!

  举世闻名的宜兴紫砂壶已经是世间少有的珍品。它最特别的地方便就是它取自大地之土。

  从如今的紫砂壶市场看来。纯手工的茶壶是极其据有观赏性,工艺性和收藏性的。

  千百年来紫砂壶和陶瓷茶具成为了茶具的主流,拥有不一样的美感。

  千百年来紫砂壶和陶瓷茶具成为了茶具的主流

  如今紫砂壶行情水涨船高,越来越多的人选择购买。

  我们又该如何对紫砂壶鉴别好坏?董希文官方网站提醒:

  首先紫砂壶要从它的泥料来入手。一把好的紫砂壶和一把不好的紫砂壶在成色上就相差甚远的。

  我们明显的可以看出好的紫砂壶做工非常的讲究,首先壶较重。颜色是相对而言多见于紫色。

  瓶盖和瓶身的气密性及好。如果用手堵住瓶盖上的小洞,茶水是无法从壶里流出来的。

  仿品想与之珍品来说是很容易就可以看出来的。

  而仿品或不好的紫砂壶一般来说。光泽度欠缺,手感也不好。

  现在市面上的仿品越来越多,想要购买的朋友一定要细心观看。

  若一个紫砂壶上面有刻字的话,真品的字迹是极其工整的,并且和紫砂壶整体外形看起来是非常贴合的。

  而仿版的紫砂壶模仿的字迹明显,字体也不够生动。

  一个紫砂壶对于爱好收藏的文人雅士来说。看准它的真伪是非常重要的。

  因为是不是名家大师的真迹对收藏的价值是有很大影响的。

  虽然说现在的有些紫砂壶仿品也做得极其细致都快到了以假乱真的地步。

  但是细心的收藏者还是可以从细节中查出端疑。

  紫砂壶保养

  专壶专用

  因紫砂赤特殊的胎体结构(双气孔结构、分子以鳞片方式排列),而能够吸附茶汤中茶浸出物(紫砂壶茶具的吸水率为1.6%-7.05%),促使胎体发生变化,并能够散发所泡之茶的气味。

  玻璃、瓷质、不锈钢等材质的壶因其胎质致密而不透气,难以使茶汤长时间的保持优良品质。

  爱壶善饮人士。获得砂壶经过“开壶”保养、去除砂壶土腥气之后,用几类茶试壶。根据自己的喜好,而最后决定此壶泡哪种茶,尔后一直不变,做到“专壶专用”。

  平时泡茶依茶择壶,“一壶事一茶”,严格区分,泡茶品味。

  保持壶内清洁

  董希文紫砂壶因其特有的双气孔结构,以及严密的造型,能够推迟茶汤变馒的时间,对茶汤中氧气的保有时间远远长于其他茶具。

  为了使茶壶能够多吸收茶汁,常有人不清理或迟清理茶渣,认为可“积累茶山”,加快养壶效果。

  其实,长期使用的紫砂茶壶,“茶锈”还是要清理的,因为“茶水在久置后会氧化生出褐色的茶锈,其中含有镉、铅、汞等有害物质,附着在茶具内壁上,长期饮用含有茶垢的茶水会影响身体健康”。

  因此,每次饮泡完茶汤后,要及时清理茶渣。壶内的茶锈可定期用棉质的纱布用力蹭擦除去,但不可使用洗涤剂。

  清理完茶渣之后。要把壶盖和壶体分开放置于通风干燥之处,不可盖住盖子保存,否则易生霉菌;放置在有异味的橱柜等地方也不可。

  清理完茶渣之后。要把壶盖和壶体分开放置于通风干燥之处

  假若旧壶长期不用,闪保养不当壶内发霉、生有菌斑等时,当用洗涤剂仔细清洗,也可按照开壶之法养护;放在窑中进行二次烧制也可以,但存风险,茶人壶友当慎为之。

  不要接触油脂类物质

  紫砂壶一旦沾染到油脂。就容易发出“贼光”,易养出带有花斑的壶。

  壶体的内外均不可沾染到油脂。每次茶事活动,都需净手弄茶,一是使茶免受异味污染;二是茶壶能得到良好的保养。

  在喝茶的过程中,用洁净的手对砂壶摩挲、把玩是非常必要的。因为人手分泌的体液对于紫砂陶。

  甚至于竹、木头、牙、角、玉等材质均有良效,这已被诸多玩家所证实,但现在无法通过仪器分析检验出来。一般而论,新壶初始养护使用的第一年,壶体外观色泽会有较多改观,泥色会比原色沉静,盖与壶口之间会更密合,通转舒畅。

  从第二年开始到第五年之间,茶垢会使壶壁内外色调一致。壶基本上已脱尽燥气,渐显雅光,益茶性明显。五年之后,壶的感官变化极为缓慢,很难在十年、二十年间有大的突破。但壶的光泽却更雅致如玉,有温润之光泽,以案头清供,则愈发彰显其沉静之美。

  让壶有休息的时间

  泡茶之壶在长期使用过程中,每隔三五日要有干燥休息的时间,这样壶体有吸附茶汁的条件,有助于改善壶胎泥质结构。

  有的壶,长期的使用过程能使胎体泥质变的更好,更适宜发茶性,甚至有的壶原来渗茶的小缺陷,在长期茶汁的滋养下而消失。

  董希文官方网站提醒有些段泥壶。有时使用过程中可能会发生“吐黑”现象,可问用间停。能逐渐减轻此现象。干燥的壶体,尤其是胎质较为疏松的壶体,冲入开水之后,因其特有的双气孔结构的胎质,能听到开水滋润壶胎的滋滋声,随开水泡出的茶叶浸出物对改良壶胎十分有益。

  依茶择壶

  不同茶类的茶性相差很大,因此,冲泡各类茶的方法、水温、冲泡时间、茶具选用、饮用方法等等也各有差别。

  明代许次纾《茶疏》中说:“茶滋于水,水借乎器,汤成于火,四者相须,缺一则废。”说明了泡好一壶茶必须要做到水好、火足、具美。现在茶艺之中讲究“茶、水、器、火、境、技艺”的和谐一致。用泉水、紫砂壶泡好一壶茶成为“水为茶之母,壶为茶之父”之说的典范。

  结语:爱好紫砂壶的人大多兴趣高雅,在事先一定做好紫砂壶鉴别,以防上当受骗。其次我们在爱护紫砂壶的同时一定要做啊保养工作,也要铭记一点,不能玩物丧志,顺其自然,相信大家都能有所感悟。

链接:董希文紫砂作品


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2016年5月泰国素博·巴莫亲王聘请董希文先生为泰国皇室艺术顾问。

2016年8月,董希文被评为国务国宾礼特供艺术家及国家一级紫砂壶工艺师。

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